沖縄そば

スパゲティの麺で沖縄そばを食べたことが昔あります。

そして、美味しかったのですが、やっぱり食感がいまいちでした。

ツルツルし過ぎたんですね。

なので、麺にスープが染み込んでない・・・・。

やっぱり沖縄そばは普通の麺が一番いいのかもしれません。